Clima al límite, precios al límite
Intermón Oxfam
¿Sabes cuál será el coste de alimentarse en 2030? ¿Cómo afectarán las condiciones meteorológicas extremas en los precios de los principales cultivos básicos a escala internacional?
Hoy nos enfrentamos a una nueva subida del precio de los alimentos en los mercados internacionales, provocada por la peor sequía de los últimos cincuenta años que está viviendo Estados Unidos. Con el objetivo de analizar los efectos del cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos en la producción agrícola y en los precios de los alimentos, desde Oxfam presentamos el informe: Clima al límite, precios al límite. El coste alimentario del cambio climático.
El cambio climático está aumentando la probabilidad de que se produzcan fenómenos meteorológicos extremos, como sequías, inundaciones y olas de calor. Como demuestra la sequía de 2012 en los Estados Unidos, los fenómenos meteorológicos extremos se traducen en unos precios de los alimentos extremadamente altos. El fracaso a la hora de reducir drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero plantea un futuro con una mayor volatilidad de los precios de los alimentos, que tendrá graves consecuencias para la vida y la precaria situación de las personas que viven en la pobreza. Este informe se basa en una nueva investigación que predice, a través de modelos, los efectos de unas condiciones meteorológicas extremas en los precios de los principales cultivos básicos a escala internacional en 2030. El informe plantea que las investigaciones existentes hasta la fecha, que examinan los efectos graduales del cambio climático pero que no tienen en cuenta los fenómenos meteorológicos extremos, están subestimando de manera significativa las posibles consecuencias del cambio climático en los precios de los alimentos.
Esta investigación muestra cómo una serie de fenómenos meteorológicos extremos que se produjesen en un solo año podrían ocasionar unas escaladas de precios de una magnitud equivalente a 20 años de subidas. El estudio señala la necesidad urgente de llevar a cabo test de resistencia al estrés del sistema alimentario mundial, de la misma forma que se realizan a la sistema bancario para evaluar su resistencia y subsanar los problemas.
Puedes descargarte el informe en pdf en este link: http://www.intermonoxfam.org/sites/default/files/documentos/files/informe_oxfam_cambio_climatico_subida_precios_alimentos.pdf
